Tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır? Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İşte bu enfes tatlıyı evde kolayca yapmanın püf noktaları!
Tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır? Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Bu lezzetli tatlıyı evde kolayca yapabilirsiniz. İşte tavuk göğsü tatlısı tarifi:
Malzemeler: 1 litre süt, 200 gram tavuk göğsü, 1 su bardağı toz şeker, 1 çay bardağı pirinç unu, 1 paket vanilin, 1 yemek kaşığı tereyağı.
Yapılışı: Tavuk göğsünü iyice haşlayın ve didikleyin. Sütü bir tencereye alın ve kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Ayrı bir kapta pirinç ununu ve şekeri karıştırın. Kaynar sütün içine karışımı ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin ve karıştırın. Tereyağını da ekleyip karıştırarak ocaktan alın. Tatlıyı kaselere paylaştırın ve üzerini isteğe bağlı olarak tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyin. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
Tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır? Bu tarif ile evde lezzetli ve mis gibi bir tavuk göğsü tatlısı hazırlayabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz bu nefis tatlıyı çok sevecek!
Tavuk göğsü tatlısı nasıl yapılır? |
Tavuk göğsü tatlısı, sütlü ve pudingli bir Türk tatlısıdır. |
Tavuk göğsü tatlısı için öncelikle tavuk göğsü eti haşlanır ve ezilir. |
Ezilen tavuk göğsü etine süt, şeker ve nişasta eklenerek pişirilir. |
Pişen karışım, vanilya ile tatlandırılıp soğumaya bırakılır ve servis edilir. |
- Tavuk göğsü tatlısı, Türk mutfağının geleneksel bir lezzetidir.
- Tavuk göğsü tatlısı, kremalı ve hafif bir dokuya sahiptir.
- Tavuk göğsü tatlısı, genellikle üzerine tarçın serpilerek servis edilir.
- Tavuk göğsü tatlısının yapımında nişasta kullanılır.
- Tavuk göğsü tatlısı, özel günlerde sıklıkla tercih edilen bir tatlıdır.
İçindekiler
- Tavuk Göğsü Tatlısı nasıl yapılır?
- Tavuk Göğsü Tatlısı için hangi malzemeler kullanılır?
- Tavuk Göğsü Tatlısı nasıl muhafaza edilmelidir?
- Tavuk Göğsü Tatlısı hangi özel günlerde tercih edilir?
- Tavuk Göğsü Tatlısı’nın kökeni nedir?
- Tavuk Göğsü Tatlısı’nın alternatifleri nelerdir?
- Tavuk Göğsü Tatlısı’nın püf noktaları nelerdir?
Tavuk Göğsü Tatlısı nasıl yapılır?
Tavuk Göğsü Tatlısı yapmak için öncelikle tavuk göğsünü haşlayarak iyice pişirin. Daha sonra tavuk göğsünü rendeleyerek püre haline getirin. Bir tencereye süt, şeker, vanilya ve nişasta ekleyerek karıştırın. Ardından tavuk göğsü püresini de ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Son olarak, tatlıyı kaselere veya kalıplara dökün ve soğuması için buzdolabında bir süre bekletin. Üzerini tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Malzemeler | Hazırlık Süresi | Pişirme Süresi |
500 gram tavuk göğsü | 10 dakika | 30 dakika |
1 litre süt | ||
1 su bardağı toz şeker | ||
1 su bardağı pirinç unu | ||
1 paket vanilya | ||
Üzeri için: | ||
Hindistan cevizi | ||
Yapılışı | ||
Tavuk göğsünü haşlayıp didikleyin. | ||
Süt, toz şeker, pirinç unu ve vanilyayı tencereye alın. | ||
Kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. | ||
Haşlanmış tavuk göğsünü muhallebiye ekleyip karıştırın. | ||
Tüm malzemeler iyice karıştığında ocaktan alın. | ||
İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ile süsleyin. | ||
Tavuk göğsü tatlısını buzdolabında soğutarak servis yapın. |
Tavuk Göğsü Tatlısı için hangi malzemeler kullanılır?
Tavuk Göğsü Tatlısı için kullanılacak malzemeler arasında tavuk göğsü, süt, şeker, vanilya, nişasta ve isteğe bağlı olarak tarçın veya hindistan cevizi bulunur.
- Tavuk göğsü
- Süt
- Toz şeker
Tavuk Göğsü Tatlısı nasıl muhafaza edilmelidir?
Tavuk Göğsü Tatlısı muhafaza etmek için buzdolabında saklanmalıdır. Kapalı bir kapta veya streç film ile sararak buzdolabında 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.
- Tavuk göğsü tatlısı, buzdolabında muhafaza edilmelidir.
- Tatlıyı oda sıcaklığında bırakmak, çabuk bozulmasına neden olabilir.
- Muhafaza ederken, hava almayan bir kap kullanılmalıdır.
- Tatlı, diğer yiyeceklerden ayrı olarak saklanmalıdır.
- Tavuk göğsü tatlısı, buzdolabında 2-3 gün tazeliğini korur.
Tavuk Göğsü Tatlısı hangi özel günlerde tercih edilir?
Tavuk Göğsü Tatlısı genellikle özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Özellikle bayramlarda, doğum günlerinde veya davet sofralarında sıkça sunulan bir lezzettir.
Özel Gün | Tavuk Göğsü Tatlısının Tercih Edilme Nedeni |
Bayramlar | Tavuk Göğsü Tatlısı, bayramlarda geleneksel bir tatlı olarak tercih edilir. |
Düğünler | Tavuk Göğsü Tatlısı, düğünlerde şık bir tatlı alternatifi olarak sunulur. |
Özel Davetler | Tavuk Göğsü Tatlısı, özel davetlerde farklı bir tatlı deneyimi sunmak için tercih edilir. |
Tavuk Göğsü Tatlısı’nın kökeni nedir?
Tavuk Göğsü Tatlısı Türk mutfağına ait geleneksel bir tatlıdır. Osmanlı döneminden beri yapılan ve günümüzde de popülerliğini koruyan bir lezzettir.
Tavuk göğsü tatlısı, Osmanlı mutfağına dayanan ve Türk mutfağının geleneksel bir tatlısıdır. Anahtar kelimeler: Tavuk göğsü tatlısı, köken, Osmanlı mutfağı, Türk mutfağı.
Tavuk Göğsü Tatlısı’nın alternatifleri nelerdir?
Tavuk Göğsü Tatlısı için alternatif olarak muhallebi, sütlaç veya kazandibi gibi sütlü tatlılar tercih edilebilir. Bu tatlılar da benzer şekilde yapılan ve lezzetli alternatiflerdir.
Tavuk göğsü tatlısının alternatifleri arasında muhallebi, puding veya sütlü tatlılar bulunmaktadır.
Tavuk Göğsü Tatlısı’nın püf noktaları nelerdir?
Tavuk Göğsü Tatlısı yaparken tavuk göğsünü iyice pişirerek püre haline getirmek önemlidir. Ayrıca, tatlıyı pişirirken sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyebilirsiniz. Tatlıyı servis yapmadan önce iyice soğuması için buzdolabında bekletmek de önemli bir püf noktasıdır.
Tavuk Göğsü Tatlısı’nın püf noktaları
1. Tavuk göğsü tatlısı yaparken kullanacağınız tavuk göğsü etinin iyi bir şekilde haşlanması çok önemlidir. Etin içerisindeki aşırı yağı uzaklaştırmak için haşlama suyuna birkaç damla limon suyu ekleyebilirsiniz.
2. Tatlıyı hazırlarken unun topaklanmaması için dikkatli olmanız gerekmektedir. Unu, sürekli karıştırarak yavaş yavaş ekleyin ve topaklanma oluşursa hızlıca çırpma teliyle çırpın.
3. Tavuk göğsü tatlısının kıvamını ayarlamak için tatlının üzerine ekleyeceğiniz nişasta miktarını iyi ayarlamalısınız. Az miktarda eklerseniz kıvamı tutmaz, çok miktarda eklerseniz de tatlı sertleşir. İdeal kıvam için dikkatli olun.